Farvet POPCORN

Så fik jeg omsider lavet dem, de blev lilla i stedet for lyserøde

Er de ikke fine?

002003hjhhh 001

Du skal bruge:

  • 1 1/2 del usaltet popcorn majs
  • 1 1/2 dl sukker
  • 1 1/2 madlavnings fløde (jeg brugte halvt mælk halvt fløde)
  • 1 spsk. glukosesirup
  • 1 tsk. salt
  • Frugt farve

Sådan gør du:

  • Pop majsene på den gamle dages måde i en gryde (3 spsk olie til 1 1/2 dl majs) Hældes derefter i en skål, uden corn der ikke er poppet
  • Hæld derefter madlavnings fløde, sukker, salt og glukosesirup i en gryde, varmes op på middel varme, til sukkeret er smeltet. Du skal røre indtil det koger
  • Når massen er blevet 110 grader, taget det af plusset, og hældes derefter frugt farve i.
  • Nu har massen fået den ønsket farve og hældes over popcornene
  • Rør godt rundt, så alle popcorn har fået farve.
  • popcornene lægges på en bageplade med bagepapir, så vidt muligt skilt ad. Og afkøles (der kan gå op til 1 time)

(Jeg smed popcornene på køl, så tørre de hurtigere)

Rigtig God fornøjelse(:

Fridag

I dag har jeg haft en fridag, helt for mig selv. Det er skønt en sjælende gang bare at lave INGENTING (:

Jeg har fået kastet mig ud i farvet popcorn, de var gudskelov ikke så svære at trylle frem som jeg havde frygtet (; 

Det tog max 10min at lave dem, meeeeen en time at tørre dem. Der kommer derfor først billed og opskrift i morgen! De er forresten lilla i stedet for lyserøde. (:

 005Jeg har forresten købt disse hvide kopper, som jeg tænker at male ansigter og fødder på ;D

Glimt fra ”sommers”

Tænk at sommeren bare sådan er forsvundet (; ?

Vi var en tur på stranden for en lille måned siden, her fandt jeg en lille stykke drivtømmer. Som jeg bestemt mente kunne bruges til et eller andet. Det kunne den, og her er den så

Jeg boret et lille hul til ”pinden”, og syet snoren et lille styk stof på den. Der er ikke særlig meget hokus pokus ved den (;

1 ef

 

Nu kaster jeg mig snart ud i pink popcorn, så følge med for opskriften (; God dag

Pølsehorn (:

Nøj hvor har det bare regnet på fuld skrue i dag, et rigtig ”indevejre”

Vi har benyttet os meget af det, og bagt lækre pølsehorn (det er et kæmpe hit hos Alberte)

Opskriften :

50 g gær

8 spsk vand

8 spsk olie

1 tsk salt

800 g hvedemel (jeg blander altid lidt fuldkorns spelt i)

2 spsk sukke (kan undlades)

4 del mælk

1 pose pølser 

Opløs gæren i vandet, tilsæt olien, salt og sukker.

Hæld lidt efter lidt melet i, samt mælken. Ældt 5 min

Jeg lader altid dejen hæve 40-50 min laver pølsehorne og lade dejen hæve 20 min mere

Pensles med æg/vand/mælk, bages 12 min ved 220 grader