Gåtur blev til hjemmelavet syltetøj
På vores lille aftens tur igår fandt vi en masse brombær buske, og de skulle helt sikkert hjem i min gryde og syltes (:
- 250 g brombær
- 200 g sukker
- 1 tsk citron saft
- To små glas
- (atamon til at skylle glasene i)
Skold glassene for urenheder, skyldes evt efterfølgende i atamon. Bærene sættes på lav varme i en gryde, når saften har kogt 5 min, tilsættes sukker og koges et par min længere.
Derefter tages gryden af varmen og citron saften tilsættes. Syltetøjet hældes direkte i glas og derefter på køl!
Ingen kommentarer endnu